上新庄の焼き鳥とピザ「薪窯」で一人飲み、ディナーデート｜ボルダリング体験も

大阪市東淀川区、上新庄駅からほど近く。
「焼鳥とピッツァの店 薪窯（マキガマ）」では、焼鳥屋で修業した店主厳選の炭で香ばしく焼き上げる、熟成鶏の本格焼鳥をご堪能いただけます。串打ちから焼きまで一切手を抜かず、独自配合のタレで美味しく調理。“せせり”や“ねぎま”など豊富な部位の中からお気に入りの一本をぜひ見つけてみてください！

当店の焼鳥と並ぶ名物が、食べ応え抜群の薪窯ピザ。 “マルゲリータ”“クアットロフォルマッジ”の2種類をご用意しています。独学で磨いた技術で手作りするピザ生地は、耳はサクッと、中はモチモチ。400℃の超高火力の薪窯で豊かな香りを纏わせながら焼き上げています。